Már eddig is feltűnt, hogy mindenből csinálnak mindent a lettek, de a legjobban a sütőtök ragadta meg a figyelmemet. Komolyan mindenféle formában felhasználják és fogyasztják: dzsúsz, lereszelve palacsintának (mi sütőtök-cicegének hívnánk, náluk ugyanis minden lapos lepényszerű kaja pankūka, azaz palacsinta), és ma kóstoltam belőle krémlevest is. Isteni finom volt. :)

Íme a recept, gyorsan meg is osztom: 

- sütőtök, kockázva (ebből legyen a legtöbb, a többi hozzávaló ízlés szerint)

- rendes tök, kockázva

- hagyma

- répa

- krumpli

- összeforralni az egészet, majd mikor minden puha, összeturmixolni

- a turmixhoz sót, borsot, egyéb fűszereket adni, ízlés szerint, végül tejjel / tejföllel behabarni

;)

Egészségetekre!